Fevziye Sürmeli’nin Başlangıç tariflerinden “Yeşil Zeytin Salatası” tarifi bu yazımızda. 

Yeşil Zeytin Salatası detayları

Malzemeler

  • 2 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış yeşil zeytin
  • 5 diş dövülmüş sarımsak
  • 3 adet küp doğranmış domates
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 1 limon
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 kahve fincanı nar ekşisi
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Yeşil zeytinler ve tüm malzemeler karıştırılır.
  • Üzerine dövülmüş cevizler eklenir.
  • Afiyet olsun!

Bugün ne pişirsem mi diyorsunuz? Günün önerisi için tıklayınız.

Lezzet Atlası Fevziye Sümeli’nin düşlerini gerçekleştirdiği lokantanın ilk adımlarıdır. Ülkemizde “Aşçı” ya “ah çeken” anlamına gelen “Ahçı” denmesine üzülen yemek yazarı kendisini “yemek tadıcısı” olarak tanımlamaktadır. “Bugüne dek nerede kaldı?” diyeceğiniz bu blog özlediğiniz lezzetleri size sunmaktadır. Lezzet Adası, kariyeri olan ama yemek yapmayı bilmeyen bayanların, futbol fanatiği ama yemek yapmayı bilen beylerin, yemeğin her çatalından ayrı bir zevk alan yemek üstatlarının, doymak için değil zevk almak için yemek ile başka bir dünyaya adım atmak isteyenlerin buluşma noktası olacaktır. Bu blogdaki tarifleri uygulayanların tüm kusurları kaybolacak ve bir anda insanüstü varlıklara dönüşeceklerdir. Çoğunlukla ateşten aldığı ısıyla en leziz şekline dönüşen yemek tarifleri, yemeği hazırlayan kişiyi de en leziz şekline büründürür. Ben denedim, bana bir şey olmadı. Ortak noktada buluştuğumuza inanacak; üflemeden denemeyiniz.

Bu sitede yer alan tüm içeriklerin hakları Lezzet Atlası’na aittir. İzinsiz kopyalanması ve başka sitelerde yayınlanması yasaktır. Tarifleri okuyanlar bu şartları kabul etmiş sayılmaktadır.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments