Malzemeler
- Yarım kg. halka şeklinde dilimlenmiş yeşil domates
- Yarım su bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Çok az kırmızı toz biber (çok koyarsanız, biber yanar)
- 1 su bardağı çiçek yağı,
Hazırlanışı
- Galeta, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi iyice karıştırın.
- Domateslerin her iki tarafını karışıma bulayın.
- Yağı kızdırın.
- 1 dk. kızartıp. (Daha fazlası karartır.)
